福德正神

2014-07-09 15:37 太湖蟹农
     俗话说:“螃蟹养得好不好,主要看水草”。太湖蟹之所以优质,主要是这些太湖中天然的水草,给大闸蟹的饲养带来了天然的饲料,让太湖蟹在蜕壳的时候能有容身之地,提供了优质的氧气,以及让太湖蟹拥有玉色的白肚特征起到了相当大的作用。
     太湖中主要的水草品种有:马来眼子菜、微齿眼子菜、狐尾藻、苦草、金鱼藻、菹草、伊乐藻、红线草等沉水植物。这些天然的水草不仅能给大闸蟹提供天然的饲料,而且这种天然的环境吸引了螺蛳、蚌蚬以及各种天然的小鱼在湖底生存,构成了一条天然的生态链,丰富了大闸蟹的食物链,太湖大闸蟹正是有了这些食物而变的鲜美无比。
     既然水草对太湖蟹的生长那么重要,那太湖围网内的水草是不是越多越好呢?那自然不是的,过多的水草会让大闸蟹无法运动,而且水草过多会让湖水富营养话,导致水草枯死水质脏,影响太湖蟹的生长。那当水草过多时,可在7月中旬的时候养些草鱼或者夏花鱼种来控制水草的疯涨。如果过少的话则在六月的时候可以种植或者移居水草。
     为何说太湖蟹的蟹肚成玉色和水草有关,因为大闸蟹蟹在水草间穿梭,蟹肚不断的和水草进行摩擦,把在生长过程中湖水中所形成的水垢给摩擦掉了,这样就看上去非常的洁净,当然并不是围网内所有的地方水草非常好的,有的大闸蟹爬行的少,动的少,水草少那就显得脏一些。
    太湖中优质的水草给大闸蟹带来了丰富的养分,让太湖大闸蟹胜于其它大闸蟹具有不可磨灭的作用,好蟹好水草。